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广西美食科普片,半夜馋哭
还不错,看到了一些广西的特产,美食什么的。
国庆播出的时候看了半集,今天看完了,在外地上学的我看到片子里的山山水水,好想家啊!
广西美食纪录片。黄金百香果,可以做百香果仔排,灵山荔枝,桂味和香荔、可以做荔枝酒和荔枝醋,有桂七芒,可以做酸嘢,南宁老友酱,里面有酸笋,酸泡椒,酸黄皮,豆豉。野生黄皮果,可以做山黄皮米糕,假蒌叶,可以做假蒌夹,是用叶片包马蹄牛肉馅儿。荔浦芋头,可以做芋头煲。手磨黑豆腐,原来黑豆腐是黄豆➕芝麻。东兰墨米酒,是用黑米,里面还加了刺梨果。会爬山的黑山羊,可做羊肉榨粉。巴马香猪,港口海鲜,红树林海鸭,可以做柠檬鸭。
看来,除了螺蛳粉老友粉之外,广西还有很多馋人的菜品。
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